Pastel Abon Renyah Kreesss by Resty Etty
Pastel Abon Renyah Kreesss
by Resty Etty
saat masih kecil, ini adalah kue kesukaan yg cm ad drmh sahabatku.. alhamdulillah ya skrg udh bisa bikin sendiri.. enakk renyaaaah
Bahan Kulit:
500 gr Tepung Segitiga
2 sdm Tapioka
Masako Rasa sapi secukup nya (optional)
80 gr margarin
2 Butir Telur
1 sdm Garam
180 ml Air
1 liter minyak utk menggoreng
Bahan Isi:
Abon Sapi
Serundeng Ebi
Langkah:
1. Campur semua bahan, aduk hingga tercampur, uleni sebentar hingga adonan kalis
2. Bagi adonan beberapa bagian, pipih kan dengan ampia (alat pemipih mie) punya saya oxone, dengan no 7 setelah itu pipih kan lagi no 2.
3. Isi dengan abon atau serundeng ebi, cetak adonan dengan cetakan pastel mini
4. Goreng dengan minyak panas, dengan api sedang usahakan selalu diaduk agar matang merata.
5. Masukan pastel saat minyak benar2 panas yaaa.. biar cantik tuh kulit nya.
by Resty Etty
saat masih kecil, ini adalah kue kesukaan yg cm ad drmh sahabatku.. alhamdulillah ya skrg udh bisa bikin sendiri.. enakk renyaaaah
Bahan Kulit:
500 gr Tepung Segitiga
2 sdm Tapioka
Masako Rasa sapi secukup nya (optional)
80 gr margarin
2 Butir Telur
1 sdm Garam
180 ml Air
1 liter minyak utk menggoreng
Bahan Isi:
Abon Sapi
Serundeng Ebi
Langkah:
1. Campur semua bahan, aduk hingga tercampur, uleni sebentar hingga adonan kalis
2. Bagi adonan beberapa bagian, pipih kan dengan ampia (alat pemipih mie) punya saya oxone, dengan no 7 setelah itu pipih kan lagi no 2.
3. Isi dengan abon atau serundeng ebi, cetak adonan dengan cetakan pastel mini
4. Goreng dengan minyak panas, dengan api sedang usahakan selalu diaduk agar matang merata.
5. Masukan pastel saat minyak benar2 panas yaaa.. biar cantik tuh kulit nya.
0 Response to "Pastel Abon Renyah Kreesss by Resty Etty"
Posting Komentar